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Recette Recette de rhubarbe marinée

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Auteur : Julien Joré, Chef du Comptoir Rhubarbe
Internet : https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site/complements/recette/3133/recette-rhubarbe-marinee-lepicerie

INGRÉDIENTS500 g de rhubarbe coupée en tronçons
100 g de sucre
200 g de vinaigre blanc
300 g d'eau

PRÉPARATION
  1. Dans une casserole, faire bouillir le sucre, le vinaigre et l'eau.
  2. Verser sur la rhubarbe coupée en tronçons placée dans un ou plusieurs pots
  3. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 24 heures.

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