Recipe Indonesian Rhubarb Dip

Indonesian Vegetable Dip
Cream cheese 1 8-ounce package at room temperature
Unflavored yogurt 1 cup
Rhubarb sauce (see Index) I cup sweetened and drained
Curry powder 1 tablespoon
Soy sauce 2 to 3 teaspoons
Whip the cream cheese, and blend in other ingredients. Makes about
3 cups.

INGRÉDIENTS

• Fromage frais : 1 paquet de 225 g à température ambiante
• Yaourt nature : 250 ml
• Sauce à la rhubarbe : 250 ml (1 tasse) sucrée et égouttée
• Poudre de curry : 1 cuillère à soupe
• Sauce soja : 2 à 3 cuillères à café

PRÉPARATION

1. Fouetter le fromage frais et incorporer les autres ingrédients.
2. Donne environ 3 tasses.